Allulose edulkoran

FDA Etazini rekonèt aluloz kòm GRAS epi li ka jwenn natirèlman nan ble, fig frans, rezen chèch ak jackfruit. Ozetazini, aluloz pa konsidere kòm yon pati nan total ak sik ajoute. Li pa metabolize nan kò a epi kidonk li pa ogmante glikoz nan san oswa nivo ensilin. Allulose se trè idrosolubl ak menm jan ak sikwoz nan ke solubilite li yo ogmante ak tanperati.

Voye rechèch

Dekri teren

Deskripsyon pwodwi

Non pwodwi:Allulose

Sinonim: D-allulose, D-psicose

Aparans:Poud, kristal, siwo

Lavi etajè: Powder Crystal: 24 mwa Siwo: 12 mwa

Orijin: mayi ki pa gmo

Fòmil molekilè: C6H12O6

Nimewo CAS: 551-68-8

Nimewo EINECS: 208-999-7

Sètifika: ISO, KOSHER, HALAL

Allulose se yon sik ki ba-kalori ki ra ki bay gou, teksti ak plezi nan sikwoz, men li gen 90% mwens kalori san sik la. Li se apeprè 70% pi dous pase sikwoz. Resanblans sa a pèmèt manifaktirè manje ak bwason fè pwodwi ki gen anpil gou ak pi ba kalori lè l sèvi avèk Allulose.

Espesifikasyon

TèsAtik	Estanda
	Siwo	Poud	Crystal
Aparans	Limyè san koulèJònLikid	Blan oswa jòn limyèPoud	Blan cristallinepoud
Gou	Dous	Dous	Dous
D-Aluloz (baz sèk),pousan	Pi gran pase oswa egal a 95	Pi gran pase oswa egal a 95	Pi gran pase oswa egal a 98.5
solid,pousan	Pi gran pase oswa egal a 70	-	-
Imidite,pousan	-	Mwens pase oswa egal a 4.0	Mwens oswa egal a 1.0
RN	3.0-7.0	3.0-7.0	3.0-7.0
Sann,pousan	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.1
Kòm (asenik),mg/kg	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.5
Pb (plon),mg/kg	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.5	Mwens pase oswa egal a 0.5
Jeneralkantite plak,CFU/g	Mwens pase oswa egal a 1000	Mwens pase oswa egal a 1000	Mwens pase oswa egal a 1000
kolifòm,m.d.s./y	Mwens pase oswa egal a 0.3	Mwens pase oswa egal a 0.3	Mwens pase oswa egal a 0.3
Levenak mwazi,CFU/g	Mwens pase oswa egal a 25	Mwens pase oswa egal a 25	Mwens pase oswa egal a 25
Patojèn(salmonèl,Staphylococcus aureus),/25g	Negatif	Negatif	Negatif