Allon sik
Non pwodwi: Allone Sweeteners
NIMEWO CAS: 551-68-8
Kòd HS: 29144000.90
Lòt non: D-Alulose
Aparans: poud blan
Klas: Klas manje
Nou se yon konpayi ki sètifye ISO9001. Plis pase 25 ane eksperyans nan ekspòte API, aditif manje, vitamin ak pwodwi chimik yo.
Dekri teren
Spesifikasyon
| Endèks | Rezilta tès yo | Atik Konklizyon |
| Pran sant | Dous gou, pa gen okenn sant espesifik | Dous gou, pa gen okenn sant espesifik |
| Enpurte | Pa gen enpurte vizib | Pa gen enpurte vizib |
| Kontni D-allulose (pwa sèk), % Pi gran pase oswa egal a |
98 |
99.90 |
| Rezid apre kalsinasyon, % mwens pase oswa egal a |
0.1 |
0.02 |
| Pèt siye, % mwens pase oswa egal a |
1 |
0. 19 |
| Plon (Pb) mg/kg, Mwens pase oswa egal a |
0.5 |
<0.05 |
| Asenik (AS) mg/kg, mwens pase oswa egal a |
0.5 |
<0.010 |
|
Ph |
3.0-7.0 |
5.02 |
Aplikasyon
Nou pral pale sou itilizasyon sik allonik nan pwodiksyon jele ki ba-kalori. Jello tradisyonèl anjeneral sèvi ak gwo kantite sik, ki pa sèlman wo nan kalori, men li ka gen tou yon enpak siyifikatif sou nivo sik nan san. Nan jele ki ba-kalori, lè l sèvi avèk pwodui sa a olye pou yo kèk oswa tout sik la ka pa sèlman siyifikativman redwi kontni kalori nan jele a, men tou, prezève gou dous li yo ak gou. Pou egzanp, jele frèz ki ba kalori, ki pa sèlman prezève gou natirèl la ak dous frèz pandan y ap ajoute dous nan Allulose, men tou, kenbe kontni kalorik jele a nan sèlman apeprè 10 kalori pou chak 100 gram, se ideyal pou konsomatè ki vle diminye. konsomasyon kalori yo.
Baj popilè: Allon Sweeteners, Lachin Allon Sweeteners manifaktirè yo, Swèd
