Aplikasyon asid galik nan matyè premyè ak byoloji

Asid galik se premye asid òganik yo jwenn nan mond lan. Li se yon poud cristalline blan ki gen yon pakèt aplikasyon nan manje, byolojik, medikal, chimik ak lòt jaden.

Asid galik gen anpil aktivite byolojik tankou anti-enflamatwa, anti-mitasyon, anti-oksidasyon, anti-gratis radikal, elatriye; Ki baze sou karakteristik byolojik sa a, asid galik ka pwolonje peryòd siviv pasyan yo pa anpeche metastaz timè selil mast, kidonk egzèse yon sèten efè antitumoral, espesyalman sou adenom nan poumon pwovoke pa morfolin ak nitrit sodyòm nan sourit. An menm tan an, asid galik gen yon efè pwoteksyon sou fwa a, ka kontrekare chanjman fizyolojik ak byochimik nan fwa a ki te koze pa tetrachloride kabòn, epi li se tou yon kandida dwòg pou eradikasyon nan tripanosom.

Asid galik se yon trè bon matyè premyè ki ka itilize pou pwodwi divès kalite gaz, fedatifis estabilize ak ajan son fif, oswa absòbe iltravyolèt, ignifuge dife, semi-conducteurs photoresist matyè premyè. Li ka itilize pou prepare anti-korozyon Jadendanfan ak kouch òganik nan alyaj aliminyòm, ak prepare ajan fluidizing pou dlo ki baze sou labou perçage. Efè li ka menm depase sa ki nan lignosulfonate. Asid galik ak iyon ferrik fòme yon presipite ble-nwa, ki se materyèl la anvan tout koreksyon pou lank ble-nwa, epi yo itilize nan konbinezon ak vitamin C kòm yon manje pwason fòtifye. Li kapab tou itilize kòm yon pwomotè ak reaktif analyse pou deteksyon asid inòganik gratis, dihydroxyacetone, alkalwa ak metal.