Acetate sodyòm

CH3COONa se yon matyè premyè kristal blan oswa blòk. Soti nan prezèvasyon manje nan solisyon medikal ak pwosesis endistriyèl, acetate sodyòm jwe yon wòl enpòtan nan plizyè domèn diferan.

Voye rechèch

Dekri teren

Deskripsyon

sodium acetate 1 -

Sodyòm acetate trihydrate rive kòm kristal san koulè transparan oswa poud blan cristalline. Dansite relatif 1.45. Li gaye fasil nan lè cho ak sèk. Yon echantiyon 1 g ka fonn nan apeprè 0.8 ml dlo oswa 19 ml etanòl.

Non pwodwi: Acetate sodyòm (CH3COONa)

Aparans: kristal san koulè transparan oswa poud blan cristalline

Nimewo CAS: 6131-90-4

MF: C2H3NaO2 3H2O

Sètifika Otantisite

Atik	Estanda	Rezilta
Kontni (matyè sèk)	99.0-101.0 pousan	99.77 pousan
alkalinite	Mwens pase oswa egal a 0.05 pousan	<0.05%
Domaj akòz siye	36.0-41.0}	40.27
Pb	Mwens pase oswa egal a 2 mg / kg	<2
Tès Potasyòm	Pran tès la	Pran tès la

Anbalaj ak livrezon

nan 25kg / sak

1FCL=25MT san palèt/24MT ak palèt.

Aplikasyon

CH3COONa se souvan itilize kòm yon humectant ki ede kenbe manje imid, sansib ak atire. Li souvan ajoute nan pwodwi kwit tankou gato, bonbon, pen ak patisri pou anpeche yo vin sèk oswa rasi. Yo itilize tou nan vyann trete tankou janbon, sosis ak vyann manje maten yo amelyore teksti yo ak gou.

Acetate sodyòm, nan lòt men an, aji kòm yon konsèvasyon, amelyore gou ak ajan tanpon nan manje. Sa a ede anpeche kwasans bakteri danjere, fongis ak mwazi nan manje ki pake, kidonk pwolonje lavi etajè yo. Yo itilize tou nan kèk fwomaj, krèm tounen ak yogout pou amelyore gou pikan yo.

Anplis de sa, li se itilize kòm yon ajan tanpon nan vinegar ak lòt manje asid pou kenbe nivo pH ak anpeche gate. Li se tou itilize nan poud boulanjri kòm yon ajan ledven pou ede farin lan leve epi reyalize yon teksti limyè ak an gonfle.

An konklizyon, klas manje CH3COONa se yon aditif manje enpòtan ki lajman itilize nan endistri manje a. Yo jwe yon wòl enpòtan nan amelyore teksti, gou, lavi etajè ak sekirite divès kalite pwodwi manje.

Rapò Kalite SGS

sodium acetate 4 -